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Comment faire de la glace framboise-yaourt maison?

Fait maison, c'est meilleur!

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Faire sa glace maison, c’est simple et ça ne prend que 20 minutes de préparation. Top, non?

Glace framboise au yaourt

4 pers • 20 mn + 4 h au congélateur

Ecrasez 350 g de framboises au presse-purée ou à la fourchette. Mettez-les dans une casserole avec 2 c à s de sucre et 1 c à c de jus de citron, et faites mijoter, 10 mn, à feu moyen, jusqu’à ce que le mélange épaississe légèrement. Laissez refroidir. Mixez au blender avec 20 cl de yaourt grec, versez dans une boîte hermétique et mettez au surgélateur pendant 2 à 4 h, jusqu’à ce que le mélange soit entièrement congelé.

Astuce: les portions individuelles se congèlent plus vite.

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Facile

Glace vanille

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