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6 recettes de glaces ultra gourmandes

Parce qu'il n'y a rien de meilleur quand il fait chaud!

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Craquer pour une glace, c’est un bonheur qui n’a pas d’âge… Surtout si la glace est faite maison et décorée de façon super cool!

Qui dit été dit… glace! Grosse chaleur ou pas, on craque pour un plaisir glacé. Et fait maison, c’est encore mieux. D’abord parce que c’est plus sain, mais surtout, parce que c’est plus fun! Mixez les parfums, ajoutez votre topping (nappage) préféré et le tour est joué.

3 tendances pour rendre votre glace cool

  • Un petit légume? Ajouter des légumes dans les desserts, c’est tendance. Pensez par exemple aux cakes à la courgette ou aux gâteaux au chocolat et autres cheesecakes à l’avocat. En matière de glaces aussi, on peut s’amuser: que diriez-vous d’une glace fraise-tomate, orange-carotte ou concombre-citron vert?
  • La glace peut être saine et accessible à tous, à en juger des nombreuses alternatives. La crème est remplacée par de la banane, le sucre par des dattes, et le lait de coco ou le lait d’amande, qui ne contiennent pas de lactose, remplacent le lait de vache. À tester absolument!
  • Les épices, dans la glace aussi. De la glace au gingembre, ultra rafraîchissante, de la glace parfumée à la lavande ou de la glace aux graines de fenouil… Une surprise gourmande!

5 toppings à tomber

  • Sucré & divin: meringues
  • Touche verte: pistaches
  • Tellement élégant: pétales de rose
  • Flash gustatif: poivre rose
  • Ultra frais: coco râpée

6 recettes super gourmandes

  • Prêt en
  • Bon marché
  • Facile

Magnum à la banane

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Facile

Cornetto maison

  • Prêt en
  • Bon marché
  • Facile

Glaces tricolores

  • Prêt en
  • Bon marché
  • Facile

Glace aux bonbons

  • Prêt en
  • Bon marché
  • Facile

Cornets fantaisie

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