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5 fruits et légumes par jour: combien est-ce exactement?

Le saviez-vous?

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5 fruits et légumes par jour: combien est-ce exactement? Article

En réalité, il serait mieux de compter les fruits et légumes en portion plutôt qu'en nombre. Et des portions il nous en faut deux à trois par jour. Donc, au lieu de prendre un kiwi le matin au petit-déjeuner, on en prend deux pour avoir une portion de fruit.

Les fruits et les légumes contiennent énormément de nutriments sains et nécessaires, tels que les vitamines, les minéraux, les fibres et du sucre naturel. Deux à trois portions de fruits et légumes sont donc obligatoires dans une alimentation équilibrée.

Combien est-ce une portion de légumes?

  • 100 ml de jus de légumes frais (carottes, betterave, tomates,…)
  • 1/4 de concombre
  • 1/3 d’aubergine
  • 1 tomate
  • 1 poivron
  • 1 courgette
  • 1 chicon
  • 7 tomates cerise
  • 10 radis
  • 14 champignons
  • 4 cuillères à soupe de légumes cuits (carottes, chou-fleur, brocoli, épinards, asperges, chou rouge,…)

Combien est-ce une portion de fruits?

  • 100ml de jus de fruits frais (orange, pamplemousse, orange sanguine)
  • 2 kiwis
  • 1/2 melon, pamplemousse, avocat ou mangue
  • 1 poignée de raisins
  • 1 petite banane
  • 1 pomme ou une poire
  • 1 pêche ou une nectarine
  • 150g de fraises
  • 3 mandarines, prunes ou abricots
  • 10 cerises

De cette façon, vous arriverez peut-être plus facilement à manger votre ration complète de fruits et légumes par jour.

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