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Les meilleures recettes avec du fromage italien

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Les meilleures recettes avec du fromage italien Article

Vous avez déjà l'eau à la bouche en pensant à la mozzarella, au parmesan ou à la mascarpone que vous allez cuisiner dans vos bons petits plats? Nous l'avons, nous aussi nous avons fondu pour ces délicieux fromages italiens.

Mozzarella

Qui n’aime pas la mozzarella? Ce fromage est onctueux quand il est cru et se marie parfaitement avec la tomate ou le basilic. Il est tout aussi délicieux et fond parfaitement dans un plat chaud.

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Moyen

Croquettes de risotto à la mozzarella

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Facile

Burgers tomates et mozzarella

  • Prêt en
  • Bon marché
  • Facile

Brochettes de melon et de mozzarella

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Facile

Panzanella au poulet et à la mozzarella

Parmesan

Le parmesan est la touche finale d’un plat italien. Râpé sur une salade ou un plat de pâtes, ce fromage fait des miracles gustatifs.

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Facile

Papardelles à la crème de parmesan

  • Peut prendre un peu de temps
  • Abordable
  • Facile

Quiche italienne

Mascarpone

Le fromage parfait pour un dessert comme le tiramisu ou le cheese-cake.

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Facile

Moelleux au mascarpone et aux figues fraîches

  • Prêt en
  • Bon marché
  • Moyen

Tiramisu aux spéculoos

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Facile

Nectarines poêlées, chantilly au mascarpone

Ricotta

Ricotta signifie littéralement cuit deux fois. Et c’est exactement de cette façon que ce fromage est fait. Le petit-lait, laissé par exemple par la mozzarella est cuit deux fois. Le résultat est un délicieux fromage frais avec une saveur douce. Idéal à cuisiner avec des raviolis ou des cannellonis. Saviez-vous que ce fromage ne contient que 5 à 30% de matière grasse, il est donc parfait si vous faites attention à votre ligne.

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Facile

Sardines farcies à la ricotta et à la menthe

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Facile

Blancs de poulet farcis à la ricotta

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Facile

Quiche aux épinards et ricotta

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