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6 recettes avec du topinambour

Délicieusement original!

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6 recettes avec du topinambour Article

Il est important de manger des fruits et des légumes de saison. En ce mois de novembre, on voit aparaitre dans les magasins un délicieux légume, le topinambour. Mais comment le cuisiner?

On peut manger le topinambour cru ou cuit, en purée, en soupe ou en chips. Il contient de nombreuses vitamines et est très pauvre en calories.

6 recettes avec du topinambour

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Moyen

Soupe de topinambours

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Facile

Crème de topinambours et chips de jambon cru

  • Peut prendre un peu de temps
  • Abordable
  • Moyen

Filet de canard aux deux purées, sauce au porto

  • Peut prendre un peu de temps
  • Abordable
  • Moyen

Gratin de légumes d'hiver au chèvre

  • Peut prendre un peu de temps
  • Abordable
  • Moyen

Le petit de la basse-cour dans son potager

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