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12 recettes détox avec du concombre

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Le concombre est un légume qu'on aime beaucoup manger en été. En salade, en smoothie, en gaspacho ou cuit, cuisinez le concombre de multiples façons. Outre son goût frais et délicieux, le concombre a aussi un bon nombre de bienfaits pour notre corps.

Les bienfaits du concombre

  • Anti-cancer: Le concombre contient des substances anti-cancer. Au plus il est amer, au plus il contient ces substances, cucurbitacine C.
  • Antioxydant: Le concombre a des propriétés antioxydantes, mais il ne faut surtout pas l’éplucher. Il est d’ailleurs recommander de bien laver les légumes, mais de garder leur peau.
  • Favorise la satiété: Grâce à sa teneur en eau très élevée, le concombre est idéal si vous surveillez votre ligne. Son indice de satiété est très élevé pour un minimum de calories.
  • Elimine les graisses abdominales: Lorsque vous manger un concombre, il libère l’histamine qui induit la satiété, mais qui permet aussi d’éliminer les graisses abdominales.
  • Bon pour la peau: Couper le concombre en lamelles, déposer les fines tranches de concombre sur le visage et laissez agir 15 minutes. Comme sa teneur en eau est très élevée, il tonifie et hydrate votre peau.

12 recettes détox avec du concombre

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