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Glaces aux fraises maison facile à faire

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Glaces aux fraises maison facile à faire Article

Envie d'une délicieuse glace maison aux fraises de saison? Mais vous n'êtes pas équipée. Pas nécessaire! Voici une recette très facile, qui va les ravir, surtout si vous la présentez en friskos

Glaces aux fraises

Pour 12 friskos, prévoyez

  • 10 min de préparation + 2 heures au congélateur
  • 250 g de fraises
  • 2 c à s de sucre
  • 1 c à c de jus de citron
  • 500 g glace vanille

Préparation

  1. Rincez les fraises et écrasez-les dans un plat. Mélangez les fraises avec le sucre et le jus de citron et laissez mijoter 10 min à feu doux dans une poêle jusqu’à ce que le mélange soit un peu épaissi. Laissez refroidir.
  2. Faites ramollir légèrement la glace en la plaçant 3 x 20 sec dans le four à micro-ondes. Mélangez à chaque interruption.
  3. Mélangez bien le sirop de fraise avec la glace et répartissez le mélange dans des petites formes à glace ou petit pots à yoghourt et piquez un bâton dans chacune. Laissez 2 heures au congélateur, jusqu’à ce que la glace soit bien gelée.

Astuce: pour un effet marbré, ne mélangez pas à fond la glace et les fraises

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