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5 recettes de hamburgers maison

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Le hamburger maison c'est tellement bon! Découvrez nos 5 meilleures recettes de hamburgers faits maison.

Hamburger, son origine

Non, ce ne sont pas les Américains qui ont inventé le hamburger, mais bien nos voisins Allemands! A l’origine le mot hamburger faisait référence à la ville d’Hambourg en Allemagne. Le hamburger n’est arrivé sur le sol américain qu’à partir du 19ème siècle, grâce aux immigrés Allemands. L’hamburger était alors simplement un steak servi avec diverses sauces.

Hamburger, les ingrédients de base

Pour réaliser un bon hamburger maison, voici tout ce qu’il vous faut :

  • des petits pains rond à hamburger ou des petits pistolets rond
  • un steack haché
  • une tranche de cheddar
  • de bon légumes frais: oignons, tomates, salade et cornichons
  • du ketchup
  • de la moutarde

Hamburger, la recette de base

  • Faites revenir dans une pôele les oignons et ajoutez par la suite la tranche de steak haché.
  • Une fois le steak bien cuit, déposez le cheddar sur le dessus du steak afin que celui soit légèrement fondu.
  • Déposez sur le petit pain préalablement tartiné de moutarde et ketchup, la tranche de steak haché.
  • Placez au dessus du steak haché les oignons croustillants, la tranche de tomate, la salade et les cornichons.
  • Recouvrez le steak haché avec l’autre petit pain à hamburger et bonne dégustation!

Hamburger, les variations de recettes

Aujourd’hui les hamburgers maison peuvent être composés d’ingrédients beaucoup plus divers qu’auparavant. Voici notre top 5 des meilleures recettes spéciales de hamburger maison!

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Facile

Hamburgers au bleu et au bacon


  • Peut prendre un peu de temps
  • Abordable
  • Facile

Hamburgers à cheval à la mexicaine


  • Prêt en
  • Bon marché
  • Moyen

Hamburgers à la betterave


  • Prêt en
  • Bon marché
  • Facile

Burger de poulet, sauce au yaourt


  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Facile

Burger de tomate

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