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10 recettes avec des poireaux

Recettes gourmandes

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10 recettes avec des poireaux Article

Le poireau se vend toute l'année, mais c'est en hiver et au début du printemps qu'il est le meilleur. Choisissez les spécimens avec de belles grandes feuilles vertes. Nous avons sélectionné les 10 meilleures recettes avec des poireaux.

Le poireau, un délicieux légume d’hiver

Le poireau est très riche en fibres favorisant le transit intestinal. Il contient du potassium, de la vitamine E et des carotènes. Et c’est un excellent diurétique. Conservez-le de préférence dans le bac à légumes de votre frigo. En dehors, il sèchera plus vite.

Lorsque vous le nettoyez, coupez la partie verte et coupez la partie blanche en deux, dans le sens de la longueur. Lavez soigneusement le poireau en le passant sous l’eau pour enlever la terre entre les feuilles.

10 recettes avec des poireaux

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Facile

Gratin de poireaux au parmesan et à la noix muscade

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Facile

Tartiflette légère aux poireaux

  • Prêt en
  • Bon marché
  • Facile

Chipolatas, pennes et poireaux

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Facile

Soupe de poireaux et bruschetta aux olives noires

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Facile

Soupe aux poireaux et pommes de terre

  • J'ai tout le temps
  • Bon marché
  • Facile

Waterzooi de poulet aux légumes de saison

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Facile

Soupe aux salsifis et aux poireaux

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Facile

Quiche aux poireaux, saumon fumé et fromage de chèvre

  • Prêt en
  • Bon marché
  • Facile

Macaronis aux poireaux et bacon

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Facile

Risotto aux petits pois, poireaux et jambon cru

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