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Faites votre propre pizza express

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Vous n'avez pas le temps de préparer à manger et voulez éviter la pizza surgelée du supermarché? Et si vous faisiez décongeler une pizza préparée vous-même il y a quelques jours?

Des pizzas maison à préparer, congeler et déconger en un rien de temps? C’est possible, en seulement 3 étapes!

Les étapes

  1. Préchauffer le four à 220°C. Etaler la pâte à pizza puis la cuire 5 minutes dans le four, jusqu’à ce qu’elle commence à gonfler. La sortir et la laisser refroidir sur une grille.
  2. Garnir la pizza avec les ingrédients de votre choix. Placer la pizza sur une plaque de cuisson puis glisser la grille au congélateur pendant 3 heures.
  3. Sortir la pizza afin de l’enrouler dans du film alimentaire puis dans une feuille d’aluminium. Remettre au congélateur. Vous pouvez conserver votre pizza jusqu’à 3 mois.

Ensuite, pas besoin de décongeler, faites seulement cuire votre pizza 10 à 15 minutes dans un four à 220°C.

Retrouvez vite toutes nos recettes de pizza ainsi que celle de la pâte à pizza maison inratable

Avez-vous des astuces pour congeler vos pizzas?

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