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Quelle garniture pour ma pizza?

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Quelle garniture pour ma pizza? Article

Pizza margherita, hawaïenne, quattro stagioni... le choix est vaste! Savez-vous de quoi sont composées ces pizzas? Nous avons fait le point pour vous aider à choisir plus facilement la prochaine fois!

Voici les pizzas les plus connues.

  • Pizza Margherita: tomate, mozzarella et basilic
  • Pizza Capriciosa: tomate, mozzarella, basilic, champignon… c’est le chef qui choisit!
  • Pizza Quattro Formaggi (Quatre fromages): gorgonzola, mozzarella, fromage de brebis et taleggio. D’autres fromages peuvent également être utilisés, vous n’aurez que l’embarras du choix!
  • Pizza Quattro Stagioni: tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives, artichauts. Les ingrédients sont séparés en quatre parties sur la pizza.
  • Pizza ai Funghi (forestière): tomate, mozzarella, champignons
  • Pizza alle Melanzane: tomate, mozzarella, aubergines, parmesan, basilic, poivre noir
  • Pizza Pepperoni: tomate, mozzarella, pepperoni (salami épicé)
  • Pizza Frutti du Mare (fruits de mer): tomate, mozzarella, fruits de mer
  • Pizza Calzone: c’est une pizza qui est pliée en deux. Le garnissage peut varier.
  • Pizza Hawaï: tomate, fromage, ananas et jambon. Ce n’est pas une pizza italienne traditionnelle.

Vous voulez savoir le secret d’une pizza réussie? La farine tipo 00! Si vous souhaitez faire votre propre pizza, voici toutes les recettes.

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