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Waterzooi: 9 délicieuses recettes

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Waterzooi: 9 délicieuses recettes Article

Le waterzooi, un plat originaire de Gand, est une sorte de soupe de poulet ou de poisson. Le mot "waterzooi" signifie "eau qui bout" en néerlandais. La plupart du temps, on prépare un waterzooi avec du poulet, mais pourquoi pas remplacer le poulet par du poisson ou du quorn pour les végétariens.

Généralement, le waterzooi est préparé avec du poulet, des pommes de terre et des petits légumes cuits dans l’eau bouillante. On y rajoute de la crème ou du beurre, des épices et le tour est joué.

Le poulet est souvent aussi remplacé par du poisson ou du quorn pour les végétariens. Vous pouvez aussi changer les légumes dans le waterzooi en suivant les légumes de saison. Vérifiez notre tableau des légumes de saison avant de faire vos achats pour avoir la meilleure recette de waterzooi.

Waterzooi: 9 délicieuses recettes

  • Prêt en
  • Bon marché
  • Facile

Waterzooi aux champignons des bois

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Facile

Waterzooi à la gantoise

  • Peut prendre un peu de temps
  • Abordable
  • Moyen

Waterzooi de poulet à la blanche de Hoegaarden

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Moyen

Soupe waterzooi

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Moyen

Waterzooi de poulet

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Moyen

Waterzooi d'aiglefin

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Moyen

Waterzooi de lotte, sauce au safran

  • Peut prendre un peu de temps
  • Bon marché
  • Moyen

Waterzooi minceur

  • Peut prendre un peu de temps
  • Abordable
  • Moyen

Waterzooi citronné aux légumes croquants

Pour cuisiner d’autres recettes avec du poulet, surfez sur notre article Top 15 des recettes de poulet.

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