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Omelette minceur, quelques recettes

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Que ce soit pour le petit-déjeuner, le lunch de midi ou le repas du soir, l'omelette est facile à faire et délicieuse à manger. Pour augmenter le volume de votre omelette, comptez 2 blancs d'oeufs pour 1 jaune.

Pour une touche gourmande et un omelette délicieusement soufflée, battez les oeufs en neige, puis saupoudrez de cumin, persil plat ou coriandre, paprika et ajoutez quelques goûtes de Tabasco. Les herbes et les épices permettent de diminuer l’ajout de sel ou de le remplacer.

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