Chaque resto ses plats légers, copieux, ultrariches,... Petit tour d'horizon du menu d'un resto indien/indonésien.
Dans un resto indien / indonésien, voici quelques plats pour aiguiller votre décision:
Feu vert
- Préparations tandoori
- Bami goreng
- Plats tikkas
- Riz blanc
Feu orange
- Papadams
- Marinade
- Pain naan simple
- Riz pilaf
- Tikka massala
Feu rouge
- Préparations au lait de coco et plats en crème
- Kormas, pasandas, massalas, biryani crémeux
- Pain naan peshwari
- Beurre ghee ou huile ajoutée au curry
Au resto sans les kilos…
