Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 200 °C. Rincez les fruits et laissez-les bien égoutter.

2. 2

   Étalez la pâte sur un plan de travail fariné. Prélevez 12 disques de pâte de 8-9 cm de diamètre. Disposez-les dans 12 petits moules.

3. 3

   Dans un bol, mélangez le beurre, la cassonade, l'œuf, la farine et les amandes en poudre. Remplissez les portions de pâte feuilletée de ce mélange, puis répartissez les framboises, les myrtilles et les framboises. Saupoudrez d'amandes effilées et faites cuire 15-20 mn au four.

4. 4

   Démoulez les petits gâteaux et servez-les chauds ou froids.