Boisson pour les fêtes
Prélevez le zeste de l'orange, en ruban. Coupez l'orange en 2 et pressez-la.
Dans un petit poêlon, mélangez le vin, la cassonade, le jus d'orange, le zeste, les épices et le gingembre pelé et haché.
Portez à frémissement. Laissez cuire, 15 mn, à feu doux.
Filtrez et servez bien chaud.
Servez avec des tuiles aux amandes.
Recettes similaires
Qu'en pensez-vous?