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Poulet à la moutarde
08/08/2007 | 9 commentaire(s)
- Catégorie: Proposed (Volailles)
- Nombre de couverts: 6
- Origine: Recette proposée par une de nos lectrices.
- Difficulté: Facile
- Durée: 30 minutes
Recette envoyée par: moume
Ingrédients
Elaboration
Couper la viande en gros dés et la faire revenir dans un peu de beurre. Déglacer avec le vin blanc et lier avec la crème. Ajouter la moutarde et laisser mijoter quelques minutes. Ajouter des champignons revenus au beurre. Assaisonner au goût Verser le tout dans un plat allant au four et saupoudrer de fromage râpé. Faire gratiner 10 ' et servir avec du riz, des tagliatelles, des pâtes de riz, des frites... Le tout peut-être préparé à l'avance et le gratin en dernière minute.
Commentaires
ag230558
super recette aucunes difficultés,tres rapide a refaire MERCI
samedi 16 octobre 2010 | 11h22
tchoute22
J'ai également réalisé cette recette, en ajoutant 125 ml de bouillon de poule dégraissé ! Délicieux !
mardi 09 février 2010 | 13h07
SOLEIL60
DELICIEUX ! J'ai rajouté également du bouillon.
mercredi 11 novembre 2009 | 20h57
asticot
super et facile,,,je n'ai plus qu'a m'y mettre en pensant a toi bien sur, RMB
mercredi 11 novembre 2009 | 10h21
Pomme.peche
J'ai essayé avec la moutarde à l'ancienne, un délice. Merci
lundi 09 novembre 2009 | 14h10
Pêche
Moi,j'ai eu la chance de goûter cette recette chez sa "créatrice",et j'adooore!... Chantal.
lundi 09 novembre 2009 | 11h12
collect
SUPER BON ! C'est vrai qu'il suffit de rajouter un peu de bouillon à la sauce avant de faire gratiner... tout simplement !
lundi 09 novembre 2009 | 08h55
moume
Peut-être en rajoutant un peu de bouillon à la sauce avant de faire gratiner ?!
dimanche 08 novembre 2009 | 22h14
coeurette
bonsoir,je viens de réaliser cette recette.très facile.malheureusement j'ai été déçue parce que je trouvais le plat trop sec.sans doute pas assez de sauce,j'avais suivi scrupuleusement la recette.
lundi 05 octobre 2009 | 23h31
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