Recette

Pain d’épices rôti au pâté et aux figues

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Préférez du pain d’épices au miel, qui caramélisera à la cuisson mais surveillez-le pour qu’il ne brûle pas.

Préparation
  1. 1

    Coupez les tranches de pain d’épices en 2. Faites-les dorer à la poêle dans l’huile d’olive, des deux côtés.

  2. 2

    Coupez les figues en quartiers. Hachez finement les noix. Ciselez le persil plat.

  3. 3

    Déposez un morceau de pâté sur chaque tranche de pain d’épices, ajoutez un peu de confiture et un quartier de figue. Décorez avec les noix hachées et le persil ciselé.

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Pain d’épices rôti au pâté et aux figues

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