Préparation

1. 1

   Dans une petite casserole, faites bouillir 15 cl d'eau et le sucre, 10 mn, jusqu'à obtention d'un sirop léger. Otez du feu et laissez refroidir.

2. 2

   Rincez rapidement les fraises, épongez-les et équeutez-les. Coupez-les en 2 ou en 3, selon la taille des verres utilisés.

3. 3

   Nettoyez et ciselez le basilic. Mélangez-le délicatement avec les fraises.

4. 4

   Mélangez le sirop de sucre et le limoncello. Répartissez les fraises au basilic dans les verres, arrosez de sirop au limoncello et réservez au frais jusqu'au moment de servir.