888 recettes
Potiron rôti, mousse de maquereau
Conchiglionis farcis, sauce aux crevettes grises
Gaufres de betteraves au gravlax et crème d'épinards
Lotte à la purée de panais truffés, chips de patates douces
Cabillaud en croûte de noisettes, frites de céleri
Risotto de panais à la barbue et palourdes, sauce champagne
Pita au saumon, salade de betteraves rouges
Saumon Wellington, purée de potiron aux noisettes grillées
Plies, purée de céleri-rave, beurre d'anchois
Gnocchis au saumon, épinards et champignons
Saumon en croûte de pistache, salade de betteraves
Cassolette de saumon en filo, poireaux rôtis
Carpaccio de saumon cru et de pétoncles à la pomme et au concombre
Ceviche de bar au crumble de noix de coco
Chili épicé de poisson
Saumon mariné au wakamé, mayonnaise épicée
Roulade de loup au beurre blanc
Terrine de poireaux et saumon
Risotto de céleri à la raie, vinaigrette tiède aux câpres
Salade tiède au poulet
Cocotte de poisson aux chicons, sauce homard
Saumon au four, couscous perlé et mousse de chou-fleur
Toasts au saumon fumé et à l'avocat
Toasts au thon et taboulé de quinoa